4月中旬から高菜の漬け込み作業が始まっています。高菜漬けは、一年でこの時期だけの漬け込み作業です。4月12日から塩漬けしたものを打ち上げて、4月下旬から5月上旬に漬け替えをしました。高菜本漬作業です。高菜本漬けは、塩、唐辛子、北海道産利尻昆布だけで漬込みます。アミノ酸不使用、食品添加物不使用の長期熟成、自然発酵 うまもんの発酵漬物です。

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2024/08/26 12:30

うまもんを名乗った、偽ショッピングサイトにご注意ください

工事中も通常営業のお知らせ

2024/08/22 9:30

工事中も通常営業のお知らせ（工事は11月末まで）

阿品たくあん期間限定発売中

2024/08/01 12:30

夏季限定、阿品たくあん期間限定発売中

山口県岩国市岩国1丁目14-11

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